Adipositas in der Rehabilitation

ZUSAMMENFASSUNGDas Thema Ernährung ist angesichts der Entwicklung der Adipositas kein Verpflegungsthema, sondern eine Herausforderung, präventive Konzepte zur Förderung von Gesundheitskompetenzen im Alltag der beruflichen Bildung zu etablieren. Für eine Nachhaltigkeit in der beruflichen Förderung ergeben sich Hinweise, dass eine nach ICF ausgerichtete Förderung von Kompetenzen von Bedeutung ist. Wie lassen sich Konzepte zur Förderung von Gesundheitskompetenzen im Alltag der beruflichen Bildung etablieren? Literaturanalyse und Stichprobenerhebungen der Adipositas im BFW, Untersuchungen in den Berufsförderungswerk…