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Auf Angenehmes reduzieren

Oberle, R.; Becker, D. · Doppelpunkt · 2005 · Heft 1 · S. 6 bis 7

Dokument
87145
CareLit-ID
Jahr
2005
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Doppelpunkt
Autor:innen
Oberle, R.; Becker, D.
Ausgabe
Heft 1 / 2005
Jahrgang 4
Seiten
6 bis 7
Erschienen: 2005-10-01 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

Der Anteil demenziell erkrankter Bewohner in Pflegeeinrichtungen ist bereits heute sehr hoch und wird in den nächsten Jahrzehnten weiter zunehmen. Um auf die Bedürfnisse dementer Bewohner eingehen zu können, entwickelte der Verpflegungsanbieter apetito die Ernährungslösung Qualitätssicherung Ernährung bei Demenz. Sie wurde van zehn Pflegeeinrichtungen mit rund 1.0D0 Tischgästen über einen Zeitraum van vier Monaten in der praktischen Anwendung getestet.

Schlagworte

QUALITAETSSICHERUNG ERNÄHRUNG ÜBERERNÄHRUNG PFLEGEHEIME MENSCHEN TELEFON TELEFAX ATMOSPHÄRE PRAXIS ERNÄHRUNGSZUSTAND GETRÄNKE GESCHMACKSSINN FAMILIE APPETIT GEWOHNHEITEN HERZ