CareLit Fachartikel

MANGELERNÄHRUNG BEI ALTEN MENSCHEN

Schreier, M. · Pro Alter, Köln · 2005 · Heft 9 · S. 33 bis 35

Dokument
87213
CareLit-ID
Jahr
2005
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Pro Alter, Köln
Autor:innen
Schreier, M.
Ausgabe
Heft 9 / 2005
Jahrgang 37
Seiten
33 bis 35
Erschienen: 2005-09-01 00:00:00
ISSN
1430-1911
DOI
–

Zusammenfassung

Mangelernährung bei alten und pflegebedürftigen Menschen ist ein ernst zu nehmendes Problem, wenngleich Alter und Hochaltrigkeit nicht zwangsläufig mit der Gefahr einer Mangelernährung verbunden sind. Es gibt jedoch bedeutsame Veränderungen im Alter, die verstärkt durch psychische, physische oder soziale Ereignisse einen Mangel an wichtigen Nährstoffen begünstigen können. Häufig entsteht eine Mangelernährung im Alter, weil zu wenig gegessen wird. Da allerdings der Bedarf an Nährstoffen nicht abnimmt, ist die Mangelernährung in diesem Fall in der Regel mit einem Mangel an sämtlichen Makround Mikronährstoffen verb…

Schlagworte

ERNAEHRUNG LITERATUR SCHLUCKSTÖRUNGEN MENSCHEN ES GEWICHTSVERLUST ERNÄHRUNG KOHLENHYDRATE SCHLUCKEN SERUMALBUMIN KÖRPERREGIONEN BIOGRAPHIE Pro Alter Köln