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Giftung und Entgiftung: Die Rolle von Eisen und Zink

Hans-Georg Classen, Daniela Birkelbach · Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin · 2023 · Heft 02 · S. 9-14

Dokument
876558
CareLit-ID
Jahr
2023
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin
Autor:innen
Hans-Georg Classen, Daniela Birkelbach
Ausgabe
Heft 02 / 2023
Jahrgang 21
Seiten
9-14
Erschienen: 2023-04-01 00:00:00
ISSN
1611-5562
DOI
10.1055/a-2069-6770

Zusammenfassung

ZusammenfassungDas Spurenelement Eisen ist wichtig für Blutbildung, Sauerstofftransport und Immunsystem. Ein Mangel, der ca. 30% der Weltbevölkerung betrifft, ist ebenso zu vermeiden wie ein Überschuss, der als Risikofaktor für Krebs und koronare Herzkrankheiten gilt. Freie Eisenionen fördern die Bildung von Sauerstoffradikalen und oxidativen Stress. Bei den körpereigenen Schutz- und Entgiftungsmechanismen sowie bei der Immunantwort spielt Zink eine zentrale Rolle. Neben der optimalen Nährstoffversorgung trägt auch eine Kalorienrestriktion zum Schutz des Organismus vor Umweltgiften und Stoffwechselprodukten bei.

Schlagworte

Giftung Entgiftung Eisen Zink Enzyme Radikalfänger oxidativer Stress Immunsystem Kalorienrestriktion Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin