Erhöhte Angiotensin-converting Enzyme (ACE) Serumkonzentration und Genexpression infolge fettreicher Ernährung ist erblich
R Schüler, L Xu, M Osterhoff, T Frahnow, AC Seltmann, A Busjahn, S Hornemann, M Kruse, AFH Pfeiffer · Diabetologie und Stoffwechsel · 2015 · Heft 04
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Fragestellung: ACE katalysiert die Umwandlung von Angiotensin I in vasokonstriktives Angiotensin II und spielt daher innerhalb des Renin-Angiotensin-Aldosteron-Systems eine bedeutende Rolle für die Blutdruckregulation. ACE wird hauptsächlich im vaskulären Endothel, aber auch im Fettgewebe exprimiert. In der NUtriGenomic Analysis in Twins (NUGAT) Studie wurde der Einfluss einer fettreichen Ernährung auf ACE im Serum und im Fettgewebe untersucht. Methodik: 46 gesunde Zwillingspaare erhielten unter isokalorischen Bedingungen 6 Wochen eine kohlenhydratreiche, fettarme (LF) Diät gefolgt von einer sechswöchigen kohlen…
