CareLit Fachartikel
Köstliches aus dem Orient
Henrike März · Heilpflanzen · 2023 · Heft 04 · S. 72-73
Dokument
889090
CareLit-ID
Jahr
2023
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
In der orientalischen Küche darf neben Minze, Couscous und Joghurt der Granatapfel nicht fehlen. Er zaubert rote Farbtupfer in süß- bis pikant-würzige Gerichte. Ein typisches Würzmittel ist Granatapfelsirup, den man leicht selbst herstellen kann.
Schlagworte
Heilpflanzen
