CareLit Fachartikel

Win-Win-Situation durch kluges Konzept

Pettmann, P. · Krankenhaus Umschau, Kulmbach · 2006 · Heft 1 · S. 56 bis 58

Dokument
89523
CareLit-ID
Jahr
2006
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Krankenhaus Umschau, Kulmbach
Autor:innen
Pettmann, P.
Ausgabe
Heft 1 / 2006
Jahrgang 75
Seiten
56 bis 58
Erschienen: 2006-01-01 00:00:00
ISSN
0023-4508
DOI
–

Zusammenfassung

Seit Juli 2005 hat die Coavia Gruppe mit Sitz in Flensburg die Versorgung verschiedener Einrichtungen der Pro Diako-Gruppe in Süd-Niedersachsen übernommen. 4 Mio. Euro investierte Coavia-Geschäftsführer Michael Kunzmann in den Umbau einer nicht mehr zeitgemäßen Krankenhausküche in Bad Pyrmont und errichtete ein Verteilzentrum, das derzeit 9 Kliniken und 1 Seniorenheim im Umkreis von 100 Kilometern mit cirka 1500 Essen täglich versorgt Die Produktion der warmen Speisen erfolgt in der durch die Coavia sowohl operativ wie administrativ geführten Produktionsküche im Universitätsklinikum in Magdeburg. Dieses Konzept…

Schlagworte

KOSTENDAEMPFUNG SPEISENVERTEILUNG NIEDERSACHSEN ESSEN Krankenhaus Umschau Kulmbach