CareLit Fachartikel

Sensory Delights und multisensorisches Marketing

Tobias Abt · Ernährung & Medizin · 2024 · Heft 01 · S. 32-38

Dokument
896673
CareLit-ID
Jahr
2024
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Ernährung & Medizin
Autor:innen
Tobias Abt
Ausgabe
Heft 01 / 2024
Jahrgang 39
Seiten
32-38
Erschienen: 2024-03-01 00:00:00
ISSN
1439-1635
DOI
10.1055/a-2266-3316

Zusammenfassung

Multisensorisches Marketing kann die Bindung zwischen Konsumenten und gesunden Lebensmitteln durch visuelle, auditive, gustatorische, olfaktorische und haptische Elemente stärken, um positive Auswirkungen auf Gesundheitswahrnehmung, bewusstes Essen und langfristige Verhaltensänderungen zu erzielen. Trotz Präventionspotenzial für multiple Erkrankungen erfordert dies weitere Langzeitstudien.

Schlagworte

Ernährung & Medizin