CareLit Fachartikel

Ernährungstherapeutische Beratung komplex erkrankter Patienten

Sonja M. Mannhardt, Dorothea Portius · Ernährung & Medizin · 2024 · Heft 01 · S. 4-9

Dokument
896723
CareLit-ID
Jahr
2024
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Ernährung & Medizin
Autor:innen
Sonja M. Mannhardt, Dorothea Portius
Ausgabe
Heft 01 / 2024
Jahrgang 39
Seiten
4-9
Erschienen: 2024-03-01 00:00:00
ISSN
1439-1635
DOI
10.1055/a-2271-4897

Zusammenfassung

Für Menschen mit ernährungsabhängigen Erkrankungen ist es nicht einfach, qualitativ hochwertige Angebote mit fachlicher und hoher pädagogisch-psychologischer Professionalisierung zu finden, wie es Pudel bereits 1993 forderte. In diesem Artikel wollen wir die ernährungstherapeutische Beratung als eigenständige pädagogische Beratungsprofession mit ihren spezifischen Merkmalen vorstellen.

Schlagworte

Ernährung & Medizin