EU-Kontrollverordnung contra AVV RÜb:Zum Vorrang des Europarechts bei der Privatisierung derLebensmittelüberwachung

Die Lebensmittelüberwachungsbehörden der Länder werden durch Art. 5 der EG-Kontrollverordnung ab dem 1. Januar 2006 dazu ermächtigt, ihre Überwachungsaufgaben weitgehend zu privatisieren, jedenfalls Proben künftig von geeigneten privaten Laboratorien analysieren zu lassen. Die entgegenstehende Vorschrift des § 13 AV RÜb ist von den zuständigen Landesbehörden außer Acht zu lassen.