CareLit Fachartikel

Die Heimleitung muss die Schnittstellen sichern

Bartoszek, G.; Menebröcker, C. · Altenheim, Hannover · 2006 · Heft 4 · S. 22 bis 25

Dokument
90170
CareLit-ID
Jahr
2006
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Altenheim, Hannover
Autor:innen
Bartoszek, G.; Menebröcker, C.
Ausgabe
Heft 4 / 2006
Jahrgang 45
Seiten
22 bis 25
Erschienen: 2006-04-01 00:00:00
ISSN
0002-6573
DOI
–

Zusammenfassung

Im Bereich Verpflegung stehen Heime unter Druck. Öffentlichkeit und Medizinische Dienste schauen kritischer auf die Qualität des Angebotes und den Ernährungszustand der Bewohner. Ein professionelles Konzept ist unverzichtbar.

Schlagworte

GETRAENKEVERSORGUNG ERNÄHRUNGSZUSTAND MENSCHEN MAHLZEITEN DOKUMENTATION ES ZIELE KOMMUNIKATION REFERENZWERTE ESSEN PRAXIS REFLEX FORTBILDUNG LICHT HAND SCHLUCKSTÖRUNGEN