CareLit Fachartikel

Formula - eine nicht ganz gelungene Kopie

Eugster, G. · Laktation und Stillen, Reinach · 2006 · Heft 1 · S. 28 bis 34

Dokument
90187
CareLit-ID
Jahr
2006
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Laktation und Stillen, Reinach
Autor:innen
Eugster, G.
Ausgabe
Heft 1 / 2006
Jahrgang 19
Seiten
28 bis 34
Erschienen: 2006-01-01 00:00:00
ISSN
1614-807x
DOI
–

Zusammenfassung

Muttermilch ist the golden Standard - und an diesen versuchen Säuglingsmilchhersteller seit Jahrzehnten möglichst nahe heran zu kommen. Doch obwohl mit OHgosacchariden, langkettigen mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Nucleotiden immer neue Inhaltsstoffe der Säuglingsmilch beigegeben werden, trennen das Original noch immer Welten von seinen Nachahmungen. Lebende Stoffe und komplexe Wechselwirkungen zwischen dutzenden von Inhaltsstoffen machen Muttermilch unerreichbar. Säuglingsmilch wird wohl immer eine nicht ganz gelungene Kopie bleiben.

Schlagworte

MUTTERMILCHERSATZPRODUKT STANDARD ENTWICKLUNG INDUSTRIE HERSTELLUNG FETTSÄUREN Laktation und Stillen Reinach