Vergleich und Bewertung verschiedener Mehl-Pricktestlösungen
V van Kampen, R Merget, I Sander, M Raulf-Heimsoth, HC Broding, C Keller, H Müsken, A Overlack, G Schultze-Werninghaus, J Walusiak, T Brüning · Pneumologie · 2005 · Heft 11
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Ziel ist der Vergleich verschiedener Weizenmehl- und Roggenmehl-Pricktestlösungen, die im Rahmen eines Verbundprojektes im standardisierten Test bei der Begutachtung eingesetzt wurden. Material und Methoden: 59 Bäcker mit Verdacht auf Bäckerasthma sowie 17 nicht-exponierte Kontrollen wurden im Pricktest mit jeweils 4 verschiedenen Weizenmehl- und Roggenmehl-Extrakten (3 kommerziell, 1 im BGFA hergestellt) nach einem exakt festgelegten Schema in Doppelbestimmung untersucht. Mehl-spezifische IgE-Antikörper wurden zentral mittels UniCAP (Pharmacia) bestimmt. Bei 48 Bäckern lag zusätzlich das Ergebnis eines spezifis…
