CareLit Fachartikel
IgE- und nicht IgE-vermittelte Nahrungsmittelallergien – ein Überblick
Yurdagül Zopf, Walburga Dieterich · DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift · 2024 · Heft 18 · S. 1080-1088
Dokument
912563
CareLit-ID
Jahr
2024
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Nahrungsmittelallergien (NMA) sind komplexe immunologische Reaktionen auf Nahrungsbestandteile, die bei einem bedeutenden Anteil der Bevölkerung weltweit auftreten und zum Teil schwere Symptome verursachen. Grundsätzlich kann man die NMA in IgE-vermittelte und nicht IgE-vermittelte NMA unterteilen. Im Folgenden wird auf die Besonderheiten und Therapiemöglichkeiten der beiden Formen eingegangen.
Schlagworte
Allergie
immunologisch unerwünschte Reaktion
IgE-vermittelt
nicht-IgE-vermittelt
eosinophile Ösophagitis
allergy
immunological adverse reactions
IgE-mediated
non-IgE-mediated
eosinophilic esophagitis
DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift