GERD: Verzicht auf einfache Zucker hilfreich

Patienten mit gastroösophagealen Refluxbeschwerden wird klassischerweise empfohlen, weniger fettreich zu essen. In mehreren Studien fand sich hierfür in pH-Metrien jedoch keine klare Evidenz. Eine aktuelle experimentelle Studie aus den USA ergab jetzt aber Hinweise darauf, dass die Reduktion einfacher Zucker die Säureexposition der Speiseröhre und die Symptomatik günstig zu beeinflussen scheint.