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Pahr-Hosbach, S. · Heim und Pflege, Kulmbach · 2006 · Heft 5 · S. 144 bis 146
Dokument
91571
CareLit-ID
Jahr
2006
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die Ernährung von Heimbewohnern befindet sich - u. a. durch die sich verändernde Bewohnerstruktur - im Wandel. Die steigende Anzahl Demenzkranker, aber auch die zunehmende Anzahl von Migranten erfordern mehr Flexibilität. Was sollte ein zukunftsweisendes Verpflegungskonzept beinhalten?
Schlagworte
ERNAEHRUNG
Heim und Pflege
Kulmbach