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Pahr-Hosbach, S. · Heim und Pflege, Kulmbach · 2006 · Heft 5 · S. 144 bis 146

Dokument
91571
CareLit-ID
Jahr
2006
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Heim und Pflege, Kulmbach
Autor:innen
Pahr-Hosbach, S.
Ausgabe
Heft 5 / 2006
Jahrgang 37
Seiten
144 bis 146
Erschienen: 2006-05-01 00:00:00
ISSN
0941-8172
DOI

Zusammenfassung

Die Ernährung von Heimbewohnern befindet sich - u. a. durch die sich verändernde Bewohnerstruktur - im Wandel. Die steigende Anzahl Demenzkranker, aber auch die zunehmende Anzahl von Migranten erfordern mehr Flexibilität. Was sollte ein zukunftsweisendes Verpflegungskonzept beinhalten?

Schlagworte

ERNAEHRUNG Heim und Pflege Kulmbach