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Tiefer Blick in die Töpfe

Geisendorf, N. · Krankenhausmanagement, Stadtbergen · 2006 · Heft 6 · S. 68 bis 71

Dokument
92666
CareLit-ID
Jahr
2006
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Krankenhausmanagement, Stadtbergen
Autor:innen
Geisendorf, N.
Ausgabe
Heft 6 / 2006
Jahrgang 9
Seiten
68 bis 71
Erschienen: 2006-06-01 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

Die Klinik spart, die Patienten nörgeln. Soweit die Klischees über Krankenhauskost. Tatsächlich ist das Essen von Klinik zu Klinik unterschiedlich - wie auch die Konzepte. Dabei setzen viele Kliniken auf Catering-Unternehmen. Worauf aber ist bei der Wahl des Caterers zu achten, um Ärger zu vermeiden?

Schlagworte

KUECHE Ärger Krankenhausmanagement Stadtbergen