Mangelernährungs-Screening bei hospitalisierten Patienten

Einleitung und Ziele: Die krankheitsassoziierte Mangelernährung betrifft noch immer 20 – 40% der stationären Patienten. Das Malnutrition schadet auf jedem Fall den Gesundheitszustand, und assoziiert mit einem negativen Outcome. Ich habe mich zum Ziel gesetzt, der Ernährungszustand bei hospitalisierten Patienten zu erheben, die Prävalenz zu bestimmen und die Tätigkeit des Ernährungsteams überzumessen. Mit der vorliegenden Arbeit soll ein Überblick über den Ernährungszustand der gastroenterologische Patienten gegeben werden im Vergleich zu anderen Abteilungen. Die Methode: Der Ernährungszustand wurde bei 1290 kons…