CareLit Fachartikel

Ernährung bei der Parkinson-Krankheit

Andres Ceballos-Baumann, Urban M. Fietzek · Nervenheilkunde · 2025 · Heft 03 · S. 106-114

Dokument
934098
CareLit-ID
Jahr
2025
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Nervenheilkunde
Autor:innen
Andres Ceballos-Baumann, Urban M. Fietzek
Ausgabe
Heft 03 / 2025
Jahrgang 44
Seiten
106-114
Erschienen: 2025-03-01 00:00:00
ISSN
0722-1541

Zusammenfassung

ZusammenfassungDie Ernährung spielt eine bedeutende Rolle in der Behandlung der Parkinson-Krankheit (PK) und stößt bei Betroffenen auf großes Interesse. Levodopa bildet die Basis ihrer Pharmakotherapie und zeigt eine komplexe Interaktion mit der Ernährung. Aminosäuren können die Resorption und Wirkung von Levodopa durch kompetitive Hemmung im Dünndarm und an der Blut-Hirn-Schranke beeinträchtigen. Diäten mit eingeschränkter Proteinzufuhr am Tag haben Levodopa-Wirkungsschwankungen verbessert. Zusätzliche Faktoren wie eine verzögerte Magenentleerung, fettreiche Nahrung und ein gestörtes Darmmikrobiom können die Bi…

Schlagworte

Parkinson-Krankheit Levodopa Nahrung Parkinson-Diät Levodopa-Wirkungsschwankungen Parkinson disease protein redistribution nutrition levodopa fluctuations Nervenheilkunde