Ernährungstherapeutische Interventionen zur Verbesserung der Prognose bei Autismus-Spektrum-Störungen im Kindes- und Jugendalter

Einleitung: Autismus-Spektrum-Störungen (ASS) gehören zu den tiefgreifenden Entwicklungsstörungen des Kindes- und Jugendalters. Die ASS-Symptomatik ist teilweise von epigenetischen Faktoren abhängig, und metabolische Veränderungen sowie ernährungsassoziierte Probleme sind häufig. Häufig werden spezielle Ernährungsformen wie z.B. Gluten-/Casein-freie Diäten angewendet. Die Wirksamkeit dieser ernährungstherapeutischen Maßnahmen wurde bislang nicht systematisch evaluiert. Ziel der Untersuchung war es, ernährungsbedingte Faktoren für die Prognose von Autismus-Spektrum-Störungen zu ermitteln, die bekannten Ernährungs…