CareLit Fachartikel

Was mache ich mit … Vanille?

Cornelia Stern · Heilpflanzen · 2025 · Heft 01 · S. 56-59

Dokument
935661
CareLit-ID
Jahr
2025
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Heilpflanzen
Autor:innen
Cornelia Stern
Ausgabe
Heft 01 / 2025
Jahrgang 05
Seiten
56-59
Erschienen: 2025-03-01 00:00:00
ISSN
2747-4410

Zusammenfassung

Wir kennen und schätzen die Vanille als aromatisches Gewürz, vor allem für Süßspeisen. Gewonnen wird es aus den fermentierten Kapseln der Gattung Vanilla, die zu den Orchideengewächsen gehört.

Schlagworte

Heilpflanzen