CareLit Fachartikel

Planetary Health Diet

Alice Beckmann, Peter Kronsbein · Diabetologie und Stoffwechsel · 2025 · Heft 02 · S. 111-124

Dokument
937675
CareLit-ID
Jahr
2025
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Diabetologie und Stoffwechsel
Autor:innen
Alice Beckmann, Peter Kronsbein
Ausgabe
Heft 02 / 2025
Jahrgang 20
Seiten
111-124
Erschienen: 2025-04-01 00:00:00
ISSN
1861-9002
DOI
10.1055/a-2213-5315

Zusammenfassung

Im Lancet wurde 2019 einer medizinischen Leserschaft der Einfluss der Ernährung auf die Gesundheit unseres Planeten dargestellt. Die sogenannte Planetary Health Diet (PHD) wurde aus einer globalen, mehrdimensionalen Sichtweise heraus entwickelt, und nicht allein in ihrer Beziehung zur Individualgesundheit. Als Kernbotschaft wird eine pflanzenbetonte Ernährung empfohlen. In der Folge gab es viel Kritik, Lob und Fragen zur Relevanz für den Alltag.

Schlagworte

Ernährungsmedizin Diabetes mellitus Diät Planetary Health Diet Ernährungsempfehlungen Nutritional Medicine Diet Nutritional Recommendations Diabetologie und Stoffwechsel