Hericium erinaceus – ein Pilz mit großem Potenzial
Beate Haertel, Ulrike Lindequist · Zeitschrift für Phytotherapie · 2025 · Heft 02 · S. 60-68
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Hericium erinaceus ist ein essbarer Pilz, der in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) seit Jahrhunderten wegen seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt und v. a. bei Problemen im Magen-Darm-Trakt angewendet wird. Der Pilz enthält ein breites Spektrum an bioaktiven Verbindungen, u. a. Erinacine und Hericenone. Für sie wurden antiinflammatorische, antioxidative, antibakterielle, immunstimulierende, neuroprotektive und neurotrophe Aktivitäten nachgewiesen. In diesem Artikel werden In-vitro- und präklinische Untersuchungen zusammengefasst und aktuelle klinische Studien vergleiche…