Erhebungen zur Betriebsstruktur und zur Vermarktung von Produkten tierischen Ursprungs in schaf- und ziegenhaltenden Betrieben
Sarah Schmid, Kerstin Brügemann, Sven König, Henrik Wagner · Tierärztliche Praxis Ausgabe G: Großtiere / Nutztiere · 2025 · Heft 02 · S. 82-90
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Gegenstand und Ziel Die Population von Schafen und Ziegen ist in den letzten Jahren deutlich zurückgegangen. Ziel dieser Untersuchung ist es, Ansatzpunkte zu identifizieren, an denen Maßnahmen ansetzen können, um diesen Bereich der Tierhaltung zu fördern. Material und Methoden In Zusammenarbeit mit dem Hessischen Verband für Schafzucht/-haltung e.V. und dem Hessischen Ziegenzuchtverband e.V. wurde ein Fragebogen entwickelt, welcher die Situation der hessischen Schaf- und Ziegenhaltung erfassen soll. Der Fragebogen wurde allgemein zugänglich online gestellt und an Tierhalter in schriftlicher Form…
