Zellregulatoren gegen Krebs: Granatapfel, Curcuma, Brokkoli
N.N. · Deutsche Zeitschrift für Onkologie · 2017 · Heft 04 · S. 162-173
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Nicht nur körpereigene Substanzen, auch die in unseren Lebensmitteln enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe üben regulierende Funktionen auf unsere Zellen, deren Stoffwechsel und Zellsignalwege aus. Als besonders wirkungsvoll und gut erforscht haben sich dabei Curcumin aus der Gelbwurz, Granatapfel-Polyphenole und Sulforaphan aus Brokkoli erwiesen. Granatapfel-Polyphenole wirken vor allem gegen hormonabhängige Krebserkrankungen wie Prostata- und Brustkrebs besonders günstig. Sie wirken anti-östrogen und mildern über die Hemmung des Transkriptionsfaktors NF-kappaB Entzündungen und oxidativen Stress…