Mediterrane Ernährung reduziert Neutrophilenzahl und Progression der Atherosklerose (CORDIOPREV-Studie)

Mehrere Studien haben die Rolle des Immunsystems als Schlüsselfaktor bei der sterilen Entzündung und das Vorhandensein von Neutrophilen in atherosklerotischen Läsionen nachgewiesen. Mechanistisch gesehen sind Neutrophile an verschiedenen Stadien der Atheroskleroseentwicklung beteiligt und spielen eine zentrale Rolle bei der Destabilisierung von Plaques. Dies wird hauptsächlich durch die Rekrutierung und Aktivierung anderer Immunzellen innerhalb der atherosklerotischen Läsion erreicht, was unter anderem zur Freisetzung entzündungsfördernder Mediatoren und zur Induktion des Todes glatter Muskelzellen führt. Ziel d…