CareLit Fachartikel

Ernährungsüberwachung gehört in Fachkräftehände

Daneke, S. · Care konkret, Hannover · 2006 · Heft 11 · S. 8 bis

Dokument
95285
CareLit-ID
Jahr
2006
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Care konkret, Hannover
Autor:innen
Daneke, S.
Ausgabe
Heft 11 / 2006
Jahrgang 9
Seiten
8 bis
Erschienen: 2006-11-03 00:00:00
ISSN
1435-9286
DOI
–

Zusammenfassung

Abgesehen von ganz wenigen medizinisch begründeten Ausnahmen ist es möglich, Ernährungs-deffcite oder Mangelernährung im Heim zu vermeiden, meint die Diplom-Pflegewirtin (FH) Maria Magdalena Schreier aus Gießen. Wichtige Erfolgsfaktoren seien das Was und Wie des Speisenangebots, die Milieugestaltung sowie die Qualifikation des bei der Nahrungsaufnahme assistierenden Pflegepersonals.

Schlagworte

ESSEN ERNAEHRUNG BADEN-WUERTTEMBERG BEDARFSPLANUNG PFLEGE LEBENSQUALITAET MENSCHEN ERNÄHRUNG WISSENSCHAFT MAHLZEITEN BEURTEILUNG APPETIT ÜBERGEWICHT FRAUEN DEPRESSION LEBENSQUALITÄT