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Sekundäre Nahrungsmittelallergien

Hemmer, W. · Österreichische Ärztezeitung, Wien · 2006 · Heft 11 · S. 28 bis 39

Dokument
95298
CareLit-ID
Jahr
2006
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Österreichische Ärztezeitung, Wien
Autor:innen
Hemmer, W.
Ausgabe
Heft 11 / 2006
Jahrgang 1
Seiten
28 bis 39
Erschienen: 2006-11-10 00:00:00
ISSN
0029-8786
DOI
–

Zusammenfassung

Nahrungsmittelallergien durch immunologische Kreuzreaktionen bezeichnet man als sekundäre oder assoziierte Nahrungsmittelallergien. In den letzten Jahren haben sie aufgrund der Häufung Von Inhalationsallergien und der vermehrten Exposition gegenüber neuen kreuzreaktiven Nahrungsmitteln (exotisches Obst und Gemüse) an Bedeutung gewonnen.

Schlagworte

NAHRUNGSMITTEL SYMPTOMATIK DERMATOLOGIE BEITRAEGE GRUPPE SPIELEN KREUZREAKTIONEN ALLERGENE SCHLEIMHAUT FICUS VERSTÄNDNIS GEMÜSE ERYTHEM PROTEINE SCHOCK WAHRSCHEINLICHKEIT