A narrative review on alcohol and alimentary tract cancer with special emphasis on acetaldehyde and oxidative stress
Helmut Karl Seitz · Zeitschrift für Gastroenterologie · 2025 · Heft 09 · S. 960-974
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Ungefähr 4% aller Krebsfälle weltweit werden durch Alkohol verursacht (Mundhöhle, Pharynx, Larynx, Ösophagus, Magen, Kolorektum, Leber und weibliche Brustdrüse). Verschiedene Mechanismen wie Azetaldehyd, das erste Stoffwechselprodukt von Äthanol und oxidativem Stress, primär hervorgerufen durch die Induktion von Zytochrom P4502E1 (CYP2E1), tragen hierzu bei. Azetaldehyd ist toxisch und karzinogen, bindet an Proteine und DNA, hemmt das anti-oxidative Abwehr- und nukleäre DNA-Reparationssystem, und verhindert die DNA-Methylierung. Hohe Azetaldehydspiegel entstehen durch erhöhte Produktion in der Ge…