Unterernährung fördert kognitiven Verfall und Demenz bei älteren Patienten

Vorangegangene Studien lassen vermuten, dass Unterernährung einen negativen Einfluss auf die kognitiven Funktionen ausübt. Ein mangelhafter Ernährungszustand ist häufig bei älteren Patienten zu finden. M. Noale et al. haben in einer Studie die Assoziationen zwischen Unterernährung und einem kognitiven Verfall sowie Demenz unter älteren Erwachsenen untersucht.