CareLit Fachartikel

Haftungsrechtliche Folgen fehlerhafter Allergenkennzeichnung

Voit, W. · Lebensmittel und Recht, Frankfurt · 2006 · Heft 11 · S. 123 bis 129

Dokument
95532
CareLit-ID
Jahr
2006
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Lebensmittel und Recht, Frankfurt
Autor:innen
Voit, W.
Ausgabe
Heft 11 / 2006
Jahrgang 10
Seiten
123 bis 129
Erschienen: 2006-11-01 00:00:00
ISSN
1434-2626
DOI
–

Zusammenfassung

Der Autor beschäftigt sich bei verpackter Ware mit fehlender Kennzeichnung unter Verstoß gegen die LMKV und fehlender Information über das Risiko unbeabsichtigter allergener Rückstände. Bei loser Ware geht es um die Unanwendbarkeit der LMKV, der Notwendigkeit einer Information und fehlender Information über das Risiko unbeabsichtigter allergener Rückstände.

Schlagworte

INFORMATION NAHRUNGSMITTEL RISIKO BUNDESGERICHTSHOF RICHTLINIE ENTSCHEIDUNG DEUTSCHLAND ALLERGOLOGEN LEBEN ES BEVÖLKERUNG NAMEN MEDIZINPRODUKTERECHT TEE WERBUNG ELTERN