Die ketogene Diät - die Rolle der Kinderkrankenschwester
Leiendecker, B.; Klepper, J. · Kinderkrankenschwester, Lübeck · 2006 · Heft 12 · S. 514 bis 517
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die ketogene Diät ist eine sehr fettreiche, kohlenhydratarme Ernährung, die den physiologischen Zustand des Fastens imitiert. Sie wird als Alternative bei schweren kindlichen Epilepsien eingesetzt, die auf Medikamente nicht ansprechen. Weiter ist sie Therapie der Wahl bei seltenen Erkrankungen des zerebralen Energiestoffwechsels. Die ketogene Diät muss vom Arzt verordnet und durch eine Ernährungsfachkraft individuell berechnet werden. Ihre Umsetzung gelingt jedoch nur durch eine interdisziplinäre Betreuung. Die Zusammenarbeit eines erfahrenen Teams aus Arzt, Kinderkrankenschwester und Ernährungsfachkraft ist ent…