Riech- und Schmeckstörungen als Leitsymptom

Riech- und Schmeckstörungen sind häufig, insbesondere im Alter. Anamnese und klinische Untersuchung sind wesentlich für die ätiologische Zuordnung und das weitere diagnostische und therapeutische Vorgehen. Dabei stehen Therapiemöglichkeiten nur sehr eingeschränkt zur Verfügung, sodass eine umfassende Aufklärung der Patienten über Ursache und Gefahren, aber auch die Regenerationsfähigkeit und Plastizität der chemischen Sinne von besonderer Bedeutung ist.