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Jürgens- Krenzin, S. · Krankenhaus Umschau, Kulmbach · 2006 · Heft 12 · S. 25 bis 27

Dokument
95934
CareLit-ID
Jahr
2006
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Krankenhaus Umschau, Kulmbach
Autor:innen
Jürgens- Krenzin, S.
Ausgabe
Heft 12 / 2006
Jahrgang 75
Seiten
25 bis 27
Erschienen: 2006-12-01 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

Spülküchen von Kliniken werden heute häufig fremdbetrieben. So war es auch im Bezirksklinikum Ansbach. Über ein Jahrzehnt arbeitete die Küche mit einem Dienstleister zusammen. Auf den ersten Blick gab es keinen Anlass, daran etwas zu ändern - auf den zweiten Blick sprachen jedoch knallharte Fakten dafür. Im Zuge eines bereits laufenden Restrukturierungsprozesses der Küche wurde auch der Kostenblock Spülküche unter die Lupe genommen. Das überraschende Ergebnis: Ein Insourcing der Spülküche senkt die Kosten um über 50 %, sichert Arbeitsplätze für vorhandenes Personal und schafft sogar neue Arbeitsplätze für zehn H…

Schlagworte

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