Entzündungshemmende Ernährung reduziert das Risiko für Gicht bei Frauen

Gicht wird durch Hyperurikämie verursacht, die durch Ablagerung von Mononatriumurat (MSU)-Kristallen in den Gelenken Gelenkentzündungen und -schäden auslöst. Lebensstilfaktoren wie z. B. die Ernährung beeinflussen die Entstehung der Gicht, können sich jedoch zwischen Frauen und Männern unterscheiden. Rai et al. untersuchten den geschlechtsspezifischen Zusammenhang zwischen einer proinflammatorischen Ernährungsweise und dem Auftreten einer Gicht.