Wofür brauchen wir Ernährungsmedizin?
M. J Müller · Zeitschrift für Gastroenterologie · 2002 · Heft S 1 · S. 1-7
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Ernährungsmedizin ist ein integraler Bestandteil der Medizin. Qualifizierte ernährungsmedizinische Versorgung ist für die folgenden Bereiche notwendig: 1. Prävention ernährungsabhängiger Erkrankungen, 2. ernährungsmedizinische Diagnostik, 3. rationale Diätetik und künstliche Ernährung, 4. Rehabilitation und 5. supportive Therapie bei Schwerkranken. Ernährungsmedizinisches Handeln ist durch wissenschaftliche Studien begründet und evidenz-basiert. Ernährungsmedizin ist heute nicht Teil der formalen Ausbildung von Ärzten. Die bisherigen Aktivitäten im Bereich der ärztlichen Weiterbildung sind positi…