Qualifizierte Ernährungsfachkräfte für die Ernährungstherapie bei Adipositas

Die Ernährungstherapie ist essenziell für die Adipositasbehandlung und sollte gemäß der S3-Leitlinie zur Prävention und Therapie der Adipositas von qualifizierten Ernährungsfachkräften durchgeführt werden. Da die Berufsbezeichnungen „Ernährungsberater*in“ und „Ernährungstherapeut*in“ nicht geschützt sind, ist die Identifikation geeigneter Fachkräfte schwierig. Diätassistent*innen haben aufgrund ihres gesetzlich geregelten Heilberufs eine gesicherte Qualifikation. Ernährungswissenschaftler*innen/Oecotropholog*innen benötigen zusätzliche Zertifikate.