CareLit Fachartikel

Einfluss der Ernährung auf die Wundheilung

Christian Hollard, Regina Renner, Cornelia Erfurt-Berge · Phlebologie · 2026 · Heft 01 · S. 28-32

Dokument
965835
CareLit-ID
Jahr
2026
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Phlebologie
Autor:innen
Christian Hollard, Regina Renner, Cornelia Erfurt-Berge
Ausgabe
Heft 01 / 2026
Jahrgang 55
Seiten
28-32
Erschienen: 2026-02-01 00:00:00
ISSN
0939-978X
DOI
10.1055/a-2696-1958

Zusammenfassung

Eine optimale Nährstoffversorgung spielt bei der Wundheilung eine zentrale Rolle. In jeder Phase – von der Entzündung bis zur Regeneration – benötigt der Körper spezifische Vitamine und Mineralstoffe. Für Menschen, die an chronischen Wunden leiden, ist deshalb eine Fehlernährung besonders riskant. Dabei ist zu beachten, dass eine Fehlernährung mit einem Mangel einzelner Nährstoffe auch bei adipösen Patienten auftreten kann. Zu den für die Wundheilung essenziellen Nährstoffen gehören Proteine, Vitamin C und D, Zink sowie Omega-3-Fettsäuren.

Schlagworte

Wundheilung Ernährung Mikronährstoffe Fehlernährung wound healing nutrition micronutrients malnutrition Phlebologie