Cholesterin im grünen Bereich

Ballaststoffe bremsen die Wiederaufnahme von cholesterinhaltigen Gallensäuren im Darm und liefern Darmsymbionten Ausgangsmaterial für die Synthese von Propionat, das die Cholesterinsynthese in der Leber hemmt. Beim Einsatz von entsprechenden Ballaststoffdrogen ergeben sich zusammen mit Heilpflanzen wie der Artischocke (Cynara scolymus) Synergieeffekte, die zudem die Gesundheit von Leber und Blutgefäßen fördern.