Die Beschränkung der Kochsalzaufnahme in der Gesamtbevölkerung verspricht langfristig großen Nutzen
D Klaus, M Böhm, M Halle, R Kolloch, M Middeke, H Pavenstädt, J Hoyer · DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift · 2009 · Heft S 03 · S. S108-S118
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Eine Beschränkung der Kochsalzaufnahme führt nicht nur zur Senkung des Blutdrucks und der Hypertonie-Inzidenz, sondern auch zu einer Reduktion der kardiovaskulären Morbidität und Mortalität. Eine hohe Kochsalzaufnahme stellt daher nicht nur einen Risikofaktor für die Hypertonie, sondern für alle kardiovaskulären Erkrankungen dar. Eine moderate Verminderung der täglichen Kochsalzaufnahme in der Gesamtbevölkerung von derzeit 8 – 10 g auf 5 – 6 g ist mit großem Nutzen für Krankheitslast und Ökonomie verbunden. Mögliche Risiken für wenige Personengruppen sind voraussehbar und beherrschbar. Die genere…
