Kohlenhydratarme Diät: Qualität der Makronährstoffe und Typ-2-Diabetes-Risiko

Kohlenhydratarme Diäten (LCDs. low carbohydrate diets) mit Favorisierung von Proteinen und Fetten sind zur Gewichtsreduktion weit verbreitet und kurzfristig meist erfolgreich. Zu einem damit verbundenen protektiven Effekt in Bezug auf einen Typ-2-Diabetes (T2D) besteht jedoch keine Evidenz; speziell auf die Frage, inwieweit Qualität und Herkunft der Makronährstoffe Einfluss auf die T2D-Entwicklung haben, gibt es bisher keine eindeutige Antwort.