CareLit Fachartikel

Die rollende Küche

Arend, S. · Heim und Pflege, Kulmbach · 2007 · Heft 4 · S. 114 bis 116

Dokument
97297
CareLit-ID
Jahr
2007
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Heim und Pflege, Kulmbach
Autor:innen
Arend, S.
Ausgabe
Heft 4 / 2007
Jahrgang 38
Seiten
114 bis 116
Erschienen: 2007-04-01 00:00:00
ISSN
0941-8172
DOI

Zusammenfassung

Essen und Trinken als sinnliches Ganzes. Ideen und Anregungen für ein modernes Verpflegungs konzept in der vollstationären Pflege.

Schlagworte

KUECHE ESSEN PFLEGE MOBILITAET ALTENHILFE DEMENZ BASALE STIMULATION RESTAURANTS MENSCHEN TRINKEN SICHERHEIT ERNÄHRUNG KOMMUNIKATION ARBEIT BÜCHER LICHT