Triglyzerid-Spiegel bei mit Muttermilch ernährten Frühgeborenen

Einleitung: Unter Ernährung mit Muttermilch können Früh- und Neugeborene Fettmengen von bis zu 7g/kg/d erhalten. Dagegen wird für die parenterale Ernährung Frühgeborener zur Zeit nur eine Fettzufuhr von 3,5g/kg/d empfohlen. Diese Angabe basiert darauf, dass in klinischen Studien unter dieser Zufuhr bei Frühgeborenen Triglyzerid- und Cholesterol-Spiegel erzielt wurden, die bei Erwachsenen zur Prävention der Arteriosklerose für sicher angesehen werden (Triglyzeride: 1,71mmol/l, Cholesterol: 4,2mmol/l). Serumspiegel dieser Fettstoffwechselparameter für ausschließlich muttermilchernährte Früh- und Neugeborene sind b…