CareLit Fachartikel

Keine Angst vorm Frühstücksei

Lägel, S. · NovaCura, Bern · 2007 · Heft 4 · S. 10 bis 12

Dokument
97472
CareLit-ID
Jahr
2007
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
NovaCura, Bern
Autor:innen
Lägel, S.
Ausgabe
Heft 4 / 2007
Jahrgang 38
Seiten
10 bis 12
Erschienen: 2007-04-01 00:00:00
ISSN
1422-4178
DOI
–

Zusammenfassung

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen, lautet eine alte, sehr alte Weisheit. In der neuzeitichen Ernährungsberatung wird dieses Lebensfreude ausdrückende Wort mehr oder weniger negiert - zumindest aber in hohem Mass relativiert. Einer, der es* uns ebenso wie den Genuss ohne Reue wieder dringend anempfiehlt, ist Udo Pollmer, seit Jahren als enfant terrible derein-schlägigen Szene quer durch die Medien unterwegs. Alles andere als ein mit gesundheitlicher Verelendung durch ungesunde Ernährung drohender Guru, zeugen seine Argumente denen, die sie sorgfältig abwägen, von gesundem Menschenverstand statt erhob…

Schlagworte

ESSEN ERNAEHRUNG FETTSUCHT LEBENSERWARTUNG ARZNEIMITTEL HUNGER ANGST TRINKEN ERNÄHRUNG GESUNDHEIT TIER MENSCHEN GEWEBE RAPSÖL FETTE BERATUNG