CareLit Fachartikel

Alte Sorten Sommerportulak

Henrike März · Heilpflanzen · 2026 · Heft 02 · S. 70-73

Dokument
975649
CareLit-ID
Jahr
2026
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Heilpflanzen
Autor:innen
Henrike März
Ausgabe
Heft 02 / 2026
Jahrgang 06
Seiten
70-73
Erschienen: 2026-06-01 00:00:00
ISSN
2747-4410
DOI
10.1055/a-2794-9053

Zusammenfassung

Sommerportulak ist an heißen Sommertagen ein echtes Naschkraut. Direkt in den Mund gesteckt, erquicken seine saftigen, leicht säuerlich schmeckenden Blätter den Gaumen. Doch auch für Salate, Smoothies und Gemüse eignet er sich.

Schlagworte

Heilpflanzen