Ernährungstherapie bei Morbus Crohn

Der chronisch-entzündlichen Darmerkrankung Morbus Crohn liegt eine Störung der Darmbarrierefunktion zugrunde. Am häufigsten manifestiert sie sich im Ileum und Kolon mit unspezifischer Symptomatik wie Bauchschmerzen, Durchfälle, Mangelernährung oder Gelenk- und Hautbeschwerden. Die Ernährungstherapie, z. B. unterstützt mit spezieller Formulanahrung, spielt eine besondere Rolle, ergänzt durch antientzündliche Pharmakotherapie und ggf. Chirurgie.