Hochallergene Lebensmittel in der Kinderernährung

In Großbritannien wird Eltern empfohlen, bei ihren Kindern hochallergene Lebensmittel wie Erdnüsse und Eier zusammen mit fester Nahrung einzuführen. Inwieweit dieser Empfehlung gefolgt wird, ist nicht bekannt. Suzannah Helps und Kolleginnen haben hierzu eine Studie durchgeführt und weiterhin untersucht, ob Allergien in der Familiengeschichte einen Einflussfaktor darstellen.