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Ernährung im Alter - Der Mensch lebt nicht von Brot allein

Frei, R. · NovaCura, Bern · 2007 · Heft 5 · S. 36 bis 37

Dokument
97837
CareLit-ID
Jahr
2007
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
NovaCura, Bern
Autor:innen
Frei, R.
Ausgabe
Heft 5 / 2007
Jahrgang 38
Seiten
36 bis 37
Erschienen: 2007-05-01 00:00:00
ISSN
1422-4178
DOI
–

Zusammenfassung

Die Esskultur im Altersund Pflegeheim muss sich an den Bedürfnissen der Bewohner und Bewohnerinnen orientieren und soll lustvoll sein. Gefordert ist die Zusammenarbeit von Pflege, Hauswirtschaft und Küche. Dies zeigte der Ernährungs-Kongress des SBGRL vom 29. /30. März 2007 im Kongresszentrum Seedamm Plaza in Pfäffikon.

Schlagworte

ESSEN ERNAEHRUNG ALTER PFLEGE KUECHE TAGUNG GESUNDE ERNAEHRUNG ERNÄHRUNG BROT SICHERHEIT FREUDE RUNDFUNK GEMÜSE MENSCHEN APPETIT TOD