Humanes braunes Fett – Viel Evidenz und ein wenig Utopie
Anna S. Jung, Alexander Bartelt · Adipositas - Ursachen, Folgeerkrankungen, Therapie · 2026 · Heft 02 · S. 76-86
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
ZusammenfassungBraunes Fettgewebe (brown adipose tissue, BAT) ist ein hochspezialisiertes, wärmeerzeugendes Organ, das beim Menschen eine relevante, wenn auch untergeordnete Rolle im Energiestoffwechsel spielt. Seine zentrale Funktion beruht auf Thermogenese, die primär durch das mitochondriale Entkopplungsprotein UCP1 vermittelt wird. Dabei wird der Protonengradient der inneren Mitochondrienmembran von der ATP-Synthese entkoppelt und chemische Energie in Wärme umgewandelt. Die „Wiederentdeckung“ metabolisch aktiven BATs beim erwachsenen Menschen mittels FDG-PET/CT führte zu einer Neubewertung seiner physiologis…