Zahnersatz und Prävention von Malnutrition

Nach wie vor ist die Frage, wie viele Zähne ein Mensch zur adäquaten Nahrungsaufnahme und Zerkleinerung der Nahrung benötigt, nicht abschließend geklärt. Zwar besteht grundsätzlich ein Zusammenhang zwischen der Anzahl der vorhandenen oder durch Zahnersatz ersetzten Zähne und der Zerkleinerungsfähigkeit eines Gebisses. Es existieren ebenfalls Hinweise darauf, dass ein unzureichend versorgtes Kauorgan messbar mit einem nicht zureichenden Gesamternährungszustand korreliert ist (1,4). Vielfach wird in diesem Zusammenhang die sozio-ökonomischen Komponente als der wesentliche bestimmende Faktor angesehen (21). Die Pro…